Vådblanding er en proces, hvor der blandes væsker og / eller opløse pulveriserede ingredienser i en homogen blanding. FIPROS anvender forskellige typer tanke til blanding af væsker i forskellige mængder op til 14.000 liter.
Anvendelsesområder
Ved vådblanding kan ethvert flydende eller opløst materiale blandes til et homogent produkt. Derudover tilbyder vi med vores blandingsteknologi muligheder for skæring, emulgering og pasteurisering. Ved hjælp af vakuumbehandling kan luftpartikler fjernes for at forlænge holdbarheden. Et kogende og ekstraherende procestrin kan indkapsle og koncentrere elementer såsom smag eller ingredienser, som derefter kan spraytørres.